Domaće buhtle
"Jedna od lijepih stvari u životu je što imamo pravo stati, ma što radili, i posvetiti svoju pažnju hrani." (Luciano Pavarotti)
Dizano tijesto:
U pola litre toplog mlijeka, staviti jednu germu, šećera i malo brašna te ostaviti da odstoji.
![](https://8036e755e8.cbaul-cdnwnd.com/bba3300c13bba5267b27a6b005e7aa41/200000276-9d97f9e8f1/CollageMaker_20180918_115741336.jpg?ph=8036e755e8)
Potom zamijesiti mekano tijesto te ostaviti na toplom mjestu kako bi tijesto naraslo. Nakon otprilike sat vremena, izvaditi tijesto, premijesiti te potom kidati na loptice, koje punimo pekmezom (po želji) i redamo u tepsiju.
Peći na 200 stupnjeva oko pola sata dok ne porumene. Posuti šećerom u prahu.